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湖北京山京正糧油有限公司

地    址湖北省京山縣雁門口鎮

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不用農藥化肥種植的生態米,有什么不一樣?你吃過嗎?

2019-10-21來源:31fabu.com

清代袁枚在《隨園食單》中所說:

“飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜。”

何謂好米飯呢!?

人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。天天都要吃的大米除了好吃外,也要安全健康放心的。生態米---所謂生態米就是生態方式種植的,也是來自隆木春田農場的大米,農場已3年不使用化肥、農藥,除草劑,用的是農場土雞糞便加花生麩發酵后肥田,采用稻鴨共作來除草和除蟲來種植生態米。

店里有賣的農家米和生態米首先品種是一樣的,主要區別在于種植方式,生態米全部是農場種植的,已3年生態種植全程不使用化肥農藥。農家米是和農場周邊農戶合作種植的。

我們的目標是生態米種植技術完善和銷量跟得上會帶上農戶全部改為生態方式種植,這是我們的目標。

但目前生態米的銷量不是太好,主要生態米的種植成本高,一畝田的畝產量要比農家米少近一半。施肥等人工勞作也投入的更多,售價也更高,有人太貴了消費不起,實際比起外面的有機大米和生態米價格也算還好。

現在本地市場的米好吃的米,我是指好吃不是指安全(有時候有機不等于好吃)也就最多3塊多到4元封頂了,我們也看了下國內現在有的生態大米或有機大米的零售價約在8元-12元一斤的米為主,我們以8元1斤的米來算看看大家能不能接受能,答案是不能接受,我們又算了一筆賬給大家聽,一斤米8元,一個人一天平均要0.6斤米左右(午餐和晚餐),一個人米錢就5元左右一天,大家算算好像也能夠接受。

你看買件衣服三五幾百不心疼,外面吃頓飯又幾百,買個包包好幾百。嗯,這是應該的,那為什么吃到肚子里的食物就應該便宜賤呢?主要還是因為大家習慣了農產品低廉的價格,還有市場超廉價的食品(有時候看看一些食品真的算下成本都不夠!如果買東西你仔細看看的話),所以能,你吃的不健康的食品也許你覺得好像也沒什么,可是大家看看現在醫院人滿為患,藥房遍地開花。歸根到底還是消費觀念的問題。我想的是賣健康食物的店鋪像大藥房那樣遍地開花才能夠有更多的安全食品。畢竟吃進肚子里的東西才最應該注意啊!

稻田水源引用山泉水,肥料來自農場的雞糞和花生麩肥田。主要種植中稻米,一年只種植一季,種中稻米是一年中氣候最好的時候,陽光日照和雨水都剛好,對于良田一年有近8個月的拋荒,地力保持更好,中稻米的口感也更好

稻鴨共作的方式來除草和蟲,一般會提前半個月買回鴨苗,待種下的禾苗半個月后就可放鴨子下去了。鴨子在田里幾乎會把雜草吃干凈,同時在田里游蕩把田里的水弄渾濁,對于禾苗來說也更好吸收肥料,同時鴨子的糞便也是直接在田里做肥料。

太陽自然曬干谷子

收割一般能進收割機的都用,也有少部分不好進的就還是人工收割,收割好的稻谷就在農戶家的余坪太陽自然曬干后保存

曬干后保存,按需碾米

加工方式--

保存好的谷子按需碾米,碾米不打磨不拋光,保留了更多營養

生態米的主要特點:

除蟲

稻的害蟲,如螟蟲、稻螟蟲、食根金花蟲等,在生長過程中要經過水體再到稻苗的莖葉上去危害。我們放鴨子會把雜草和蟲卵吃掉。

除草

鴨子吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物,有助于稻田除草。

增肥

在田間吃飽喝足的田鴨子會產出糞便,這些糞便并不能被水稻直接吸收,只有經過細菌分解,才能被水稻利用。水稻、水下的草通過光合作用在水面和水下形成有氧環境,加快微生物的繁殖,凈化水質,也避免了稻田的水體的富營養化,使得整個稻田的有機物處于一個動態的平衡之中,稻鴨共作得以自在生存。


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京山縣京正糧油有限公司成立于2007年12月,位于湖北省京山縣雁門口鎮,是一家集現代高效農業、糧食精深加工、倉儲物流配送、農產品電子商務于一體的農業產業化省級重點龍頭企業。公司擁有自動化大米生產線2條,日產能力400噸,年產能力10萬噸。標準化儲備倉4棟、收納倉12棟,總倉容6萬噸。 公司是“京...